Spaghettis sauce bolognaise (végétarien)

vendredi 1 avril 2016




Hello à  tous !!

Ce matin je vous donne ma recette des pâtes à la sauce tomate et farce de légumes bjorg. Quand je mangeais beaucoup de viande, mon plat préféré était les spaghettis bolognaises... Autant vous dire que quand j'ai découvert cette farce au légumes avec des petits morceaux de tofu qui ressemblent assez bien à de la viande hachée j'ai tout de suite testé!

Pour la recette il vous faudra :

- 1 oignons
- Un sachet de farce au légumes (je connais que la farce bjorg)
- 2 tomates
- 3 cuillères à soupe de coulis de tomate
- Du basilic

J'ai simplement fait revenir l'oignon haché dans la poêle pendant quelques minutes, quand ils étaient bien dorés j'ai rajouté la farce de légume avec les deux tomates coupées en dés. J'ai mis un peu de sel, du poivre et du basilic en petits morceaux. J'ai laissé mijoter pendant 10 minutes en rajoutant petit à petit le coulis de tomates.

C'est un plat simple, cette sauce va aussi bien avec des spaghettis qu'avec du riz ou autre. Mais c'est un délice !

Bonne appétit

Lehahia ❊


















Recette : smoothies #1

jeudi 31 mars 2016





Hayyy caramba!! Aujourd'hui l'article parle de fruits et surtout de smoothies.

Qui n'aime pas boire un bon smoothie plein de vitamines? Personnellement j'en bois très souvent, surtout depuis que j'ai mon nouveau blender de chez Bodum. Si j'en avais les moyens j'achèterais un extracteur mais pour l'instant ce n'est pas d'actualité!

Pour information, un blender permet de mixer les fruits tout en gardant les fibres mais la vitesse de broyage de l'aliment le désintègre et dénature un peu (beaucoup) les molécules de l'aliment, l'extracteur  lui extrait simplement le jus du fruit en enlevant toute les fibres (il est prouvé que c'est bien plus sain)
Voici le lien vers un article plus approfondi sur la différence entre extracteur, centrifugeuse et blender cliquez ici

J'ai passé l'après midi à faire des jus pour le blog avec ma copine Marion et qu'est-ce qu'on s'est régalé à les boire !

Voici donc 3 recettes/idées smoothies que l'on a testé ET approuvé (dans chacune d'entre elles rajoutez 5/6 glaçons ou un petit verre d'eau) :


Le remède :
(très efficace en lendemain de soirée)

- 1 kiwi
- 1/2 melon
- 1/2 ananas
- 1 orange
- 1 citron





Le rêve de framboise :

- 1 yaourt 
- 1 pomme
- 1 banane
- 1 barquette de fraise (200g)
- Quelques graines de lin







Le good morning : 


- 1 kiwi 
- 1 banane
- 1 orange
- Quelques graines de courges






Pour information les recettes de smoothies que je vous ai présenté ci-dessus sont issues du livre BAR A JUS édition Marabout.

J'espère que cet article vous aura donné des idées :-)

N'hésitez pas à le partager et à aller faire un petit tour sur mon Instagram @Lehahia_Fanny

Lehahia ♥︎

L'art du minimalisme et ses bienfaits

dimanche 27 mars 2016


Hello à tous !

Aujourd'hui je vous parle d'un sujet qui me tiens à coeur : le minimalisme. 

Le minimalisme, mais qu'est-ce que c'est?

Pour faire simple, le minimalisme c'est apprendre à vivre avec l'essentiel. Attention car ce terme est très important. Selon la vie de chacun, les différentes valeurs, l'éducation, beaucoup ont bien du mal à définir l'essentiel. En effet bon nombre de personnes déterminent comme "essentielles" des choses beaucoup trop "superficielles". Il est vrai que l'essentiel est totalement subjectif, tout comme vos valeurs (je vous invite à aller voir la vidéo de David LeFrançois sur les valeurs : en cliquant ici) selon notre situation familiale, nos centre  d'intérêts... Il est donc très important de se demander, qu'est-ce qui est primordial pour moi ? Quelle est la chose la plus importante selon moi ? 

Et bien le minimalisme c'est se séparer de ce qui nous encombre et qui n'est pas essentiel

Il ne vous est jamais arrivé d'empiler la vaisselle, d'enlever les chaussures à côté du canapé et de laisser trainer toute la semaine 15 paires de chausses, d'acheter des choses et de ne jamais les utiliser? Et bien l'art du minimalisme c'est tout le contraire. Par dessous tout le minimalisme c'est se désencombrer, se sentir léger comme une plume. 

Cette pratique du minimalisme commence généralement par quelque chose de simple mais surtout la partie la plus importante : désencombrer son intérieur. En effet vider son intérieur, son espace de vie permet d'améliorer son mode de vie en prenant conscience de ce qui est vraiment essentiel, et surtout en vivant mieux avec moins
De fil en aiguille, se désencombrer nous fait se sentir plus épanoui, plus libre, plus sain. Mais ce n'est pas que ça. C'est aussi prendre conscience de la société de consommation dans laquelle nous vivons, et lutter contre. Car le but étant de se séparer et de ne pas racheter. 

Le résultat d'un vrai travail de désencombrement est d'arriver au vrai essentiel. C'est une action bien plus difficile que ça en à l'air. 

Pour ceux qui sont intéressés je vous conseils d'aller voir le blog de mamanminimaliste, son blog est entièrement consacré au minimalisme et elle propose des articles qui en aideront plus d'un a comprendre les bienfaits du minimalisme.

Vous pouvez aller faire un petit tour sur ma page Facebook pour ceux que ça intéresse.

Lehahia ♥︎ 










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